Barbecue
Wij hebben een zeer compleet assortiment.
Barbeque

Bij ons kunt u terecht voor een compleet assortiment verse vis, gemarineerde vis en garnalen voor op de barbecue. Tevens hebben wij sausjes, kruidenboter, aardappelproducten en meer.

Buiten eten is buiten genieten. De barbecue aan en… genieten van vis! Varieer volop met gemarineerde vis, vispakketjes of spiesen. Maak van uw barbecue een feest met salades en stokbrood. Laat u inspireren door onze barbecuefolder. Bekijk deze hieronder. Vragen of specifieke wensen? Wij staan voor u klaar!

Bekijk hier onze barbecuefolder online

Barbecuepakket Compleet
Pangaspies, Zalmspies, Garnalenspies, Aardappelsalade, Rauwkost salade
Barbecuepakket Spiesenfestival
Garnalenspies, Zalmspies, Kabeljauwspies/spek, Zwaardvisspies
Barbecuepakket Buitenlands genot
Zeewolffilet Italian, Garnalenspies Spanish, Indian zalmspies, sardien mediterrané, Nordic aardappelsalade, Rauwkostsalade
Barbecuepakket Verrassingspakketjes
Argentijns vispotje, Pangapakketje, BBQ visstoof, Nordic kabeljauwpakketje
Salades
Hurzaren spijs, Zalmspijs. Komkommersalade, Rundvlees spijs, rauwkost salade
Sauzen
Knoflooksaus, Cocktailsaus, Remouladesaus, Ravigotesaus, Barbecuesaus, tartaarsaus

Een greep uit ons barbecue assortiment

  • Zalmspies Indian
  • Kabeljauwspies French
  • Gambaspies lemon
  • Zalmpakket indian
  • BBQ visstoverij
  • Garnalenspies
  • Gevulde zeebaars 400gr
  • gambaspies knoflook
  • Gevulde forel 250gr
  • Gevulde dorade 400gr
  • Sardien
  • Zeebaars in mediterrane
  • Dorade in mediterrane marinade
  • Forel in pestomarinade
  • Sardien Italian
  • Heilbot sinasappelmarinade

Onze tapas

  • Groene olijven met piment en knoflook
  • Zwarte gekruide olijven
  • Zongedroogde tomaat met knoflook
  • Ansjovisspies met olijf
  • Gemarineerde octopus
  • gemarineerse gamba`s
  • Sardienfilet met basilicum
  • Ansjovisfilet in knoflook
  • Ansjovisfilet pikant
  • provencaalse olijven
  • Gamba Aoili

Onze wijnen

  • MOSSEL: een mooie sauvignon-chardonnay. fris soepel en droog. licht kruidig, citrus en sappig fruit
  • OESTER: sauvignon blanc, droog,  vol exotisch fruit, citrus, frisse zuren, en ziltige mineralen.
  • KREEFT: chardonnay heerlijk bij gegrilde vis en geroosterde schaaldieren. sappig zuurtje, mooi droog, vol limoen, appel, mineralen en een vleugje roomboter.
  • VIS: sauvignon-chardonnay, fris, droog, sappig, appel, grapefruit en een vleugje ananas. lekker bij sushi, zalm en gebakken vis
  • TORRO D`ORO:,chardonnay reserve. d roge witte wijn met een brede inzetbaarheid bij diverse visgerechten en schaal en schelpdieren

Overige

Biologische olijfolie van GKAZAZ extra virgin. Top olijfolie van Kreta met tonen van citrus. Deze olijfolie heeft een brede toepasbaarheid. Zie ook www.gkazasolijfolie.nl

Wij draaien op Midmid